- [行業資訊] 法國麗固LEGLE,品質生活的創造者[ 2018-10-25 ]
- “ 塞納河川流而過，安靜的午后，明媚的陽光，風景如畫，如維克多雨果所描繪的那樣：我甜美而溫柔的詩歌，飛向您美麗的花園，如果詩歌帶有翅膀，這些詩和風景像蝴蝶一樣掉進了LEGLEFRANCE 法國麗固的“ 巴黎花園”系列，這只是一套瓷器餐具的生命。
- [行業資訊] 麗固LEGLE瓷器,法國風情的最佳詮釋者[ 2018-10-22 ]
- 盡管中國是瓷器的老祖宗，但法國人們仍在瓷器中注入獨特的法國浪漫情調，例如LEGLE FRANCE（法國麗固）。 法國一百年前，兩個主要的瓷器生產家族—— 羅格朗家族和羅布克家族相結合，誕生了獨特的工藝和法國麗固。后來，該公司被法國經濟部、工業部和就業部授予“充滿活力的傳統企業”，顯示了其在保持傳統的同時對創新的熱情。
- [行業資訊] 五星級酒店都需要配置什么酒店用品？[ 2018-10-11 ]
- 五星級酒店都需要配置什么酒店用品？一、酒店家具酒店家具是酒店使用的家具，包括酒店家具、酒店沙發、酒店桌椅、酒店床、酒店屏風、電視柜、行李柜活動舞臺、軟床、酒店梳妝臺等；二、酒店裝修裝飾此類別是酒店的裝修和裝飾物品，包括工藝畫、酒店照明、雕塑、工藝飾品、裝飾材料、裝飾瓷、掛毯壁毯、保鮮植物、竹工藝品；三、清潔用品就像您的房屋需要打掃衛生一樣，酒店也是需要清潔的。酒店有許多清潔產品，包括垃圾桶、肥皂分配器、空氣凈化、清潔工具、液體洗滌劑、洗手液、除垢劑、除污劑、消毒劑、擦鞋機、 石潔墊和其他清潔酒店用品也是必需品；四、
- [行業資訊] 意大利sirman經典款肉食加工設備TC12/22E絞肉機[ 2018-09-23 ]
- 意大利sirman公司成立距今已經40多年，僅致力于實現一個目標：那就是為專業廚房制造最完美的食品加工設備。到如今sirman公司已經成為食品加工設備行業的引領者。其產品種類豐富、設計新穎、可靠性強且原創性高。擁有了眾多的產品線。其中絞肉機在sirman公司也一直是龍頭產品，其機器高效且強力，在我國很多大型肉類加工廠、星級酒店、食品加工廠等也使用頻繁。
- [行業資訊] 酒店用品維護和衛生清潔方法[ 2018-09-20 ]
- 酒店用品維護和衛生清潔方法（1）高級瓷器的洗滌和消毒方法高檔瓷器餐具的洗滌和消毒方法之一與普通餐具的洗滌和消毒方法基本相同，程序一是去殘留物;第二是洗滌劑洗滌;第三是用水洗;第四是消毒。在帶有專用洗碗機的餐廳中，專用機器將根據上述程序自動清潔和消毒用過的瓷器。對于消毒過的餐具，用一塊特殊的布擦干水漬，整齊地放在一個特殊的廚房櫥柜里，用干凈的白色毛巾蓋住，并關閉廚柜門，防止灰塵再次被污染。未使用一周的餐具必須再次清洗和消毒，以確保餐具清潔衛生。（2）高級玻璃器皿的清洗和消毒方法各種高檔水晶杯、盆，瑪瑙杯一般用洗滌劑洗
- [行業資訊] 酒店陶瓷餐具隨著生活元素將逐步變化[ 2018-09-10 ]
- 酒店陶瓷餐具作為一個時代的發展，見證著中國陶瓷的歷史，從唐朝開始到元明清，我們的陶瓷餐具產業一直在前進。酒店日用陶瓷餐具歷史的發展軌跡告訴我們，現代酒店陶瓷餐具藝術化是時間空間不斷發展積累起來的產物。
- [行業資訊] 酒店用品不再“一次性”，行業正面臨信任危機[ 2018-09-05 ]
- 酒店用品不再“一次性”，行業正面臨信任危機日前，隨著國家環保政策的實施，深圳、上海、北京、海南等全國各地酒店開始“取消六件小件”，牙刷、肥皂、洗發水、梳理這些常見的一次性用品酒店，將不再主動提供給客戶。許多綠色，低碳，可回收，環保的產品已經取代了酒店的原裝一次性用品。酒店提供的一次性日用品為消費者帶來便利和浪費，這是每個人都能看到的事實。牙膏、牙刷、肥皂、洗發水和其他常見的一次性用品只能使用一次，這不僅造成資源浪費，而且在不正確回收時也會造成環境污染。因此，降低一次性產品的使用頻率，倡導低碳使用可回收產品已成為酒店
- [行業資訊] 范思哲瓷器-演繹現代經典時尚[ 2018-09-03 ]
- 范思哲是全球著名的奢侈品牌，不僅僅專注于服裝，還涵蓋了家居系列的產品，“ Versace ceramics”即“范思哲瓷器”在1997年便已經在意大利投產，銷售渠道遍布全球，其進入中國已經有17年。
- [行業資訊] 不銹鋼餐具清該如何清潔和保養？[ 2018-08-27 ]
- 在酒店餐飲餐具中，不銹鋼餐具是最容易“護理”的。但是，長時間使用不銹鋼餐具后，即使正常清潔，表面也會失去原有的光澤。所以在日常清潔也應注意一些問題，用以幫助您快速，輕松地清潔不銹鋼餐具。下面將教您如何清潔和維護不銹鋼餐具。
- [行業資訊] Lacoop不銹鋼刀叉--品味高端典雅生活[ 2018-08-21 ]
- 廚房用品制造廠的產品是否符合食品安全標準，主要取決于廠家是否選用合標的材料。不銹鋼餐具的制造環節并不繁瑣，在把板材拉伸、壓制成型后，加以必要的焊接、打磨、拋光即可。這些環節，均無礙食品安全。德國Lacoop專注于西餐不銹鋼刀叉的生產廠家，已具備十多年的歷史和經驗，現已發展成酒店行業某些酒店指定專用品牌。Lacoop產品包括OCEANUS、Zeus、Nike、Phoebe、Athena等星級酒店高端西餐不銹鋼刀叉系列品牌。
- [行業資訊] Lacoop不銹鋼西餐刀叉-環保衛生又時尚的酒店餐具[ 2018-08-15 ]
- 酒店的餐具有很多種，它們配合使用能為客人提供各種各樣的美食。在這些餐具當中，尤以不銹鋼餐具最受用戶的歡迎，它有著自身獨特的優勢，能在眾多餐具中獨樹一幟，成為酒店中重要的餐具之一。
- [行業資訊] 您廚房的必備利器--Robot Coupe手提攪拌機[ 2018-08-07 ]
- Robot coupe商業食品處理器已經成為了全世界的“標準產業”，為餐館、學校、矯正設施、醫院、療養院、游船、熟食店帶來讓客戶滿意的服務。為整個食品加工行業帶來貢獻。Robot coupe經過發展和完善，已成為食品加工單位的領導者。Robot coupe的奉獻精神，旨在生產最好的產品，承諾不斷努力給客戶最好的服務支持。
- [行業資訊] 酒店應該如何選擇合適的酒店餐具[ 2018-08-07 ]
- 酒店已經是現在很多人結婚舉辦婚宴的最理想的場所，對于酒店而言，選擇一種能夠給消費者留下深刻印象的餐具種類就顯得十分的重要，我們平常說的酒店的餐具一般指在酒店進餐時使用的食具和器皿，品質高檔，種類繁多。
- [行業資訊] 餐飲業廚房的領銜明星—Sirman絞肉機[ 2018-08-02 ]
- 大部分餐飲行業都會用到絞肉機，絞肉機是肉類加工企業在生產過程中，將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產品的需求絞肉機為系列產品；工作時利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機外。絞肉機有電動和手動兩種。可根據物料性質和加工要求的不同，配置相應的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業，用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。
- [行業資訊] 給您帶來全新的飲食體驗—Sirman切片機[ 2018-08-02 ]
- 切片機是酒店廚房必備物品之一，可以幫助我們把凍肉食品加工成需要的片狀。切片機幾乎完全代替了傳統的手工操作，幫助我們的生產者完成這些枯燥無味的切片工作，大大的方便了我們的飲食起居。它們的出現，是我們人類智慧的美好結晶，給我們的生產生活提供了很大的幫助，為我們分擔了許許多多的工作，它們是我們的好幫手。
- [道勤新聞] 道勤十載成長路，感恩知遇攜手情！[ 2018-07-28 ]
- 2019年7月28日，道勤迎來十周歲生日，我們相約深圳之巔，共同見證美好時刻，感恩合作伙伴們的信賴與支持，感謝同事們努力拼愽，讓道勤之光閃耀！
- [行業資訊] 沙冰機要如何采購？[ 2018-07-24 ]
- 冰沙機一般用于酒吧、茶店、水吧等地方，專門用于制作雞尾酒、冰卡布奇諾、冰淇淋、奶昔、酸奶、雪碧草莓冰、強香蕉奶昔、椰子菠蘿冰、橙蜜蜂蜜木瓜沙冰、新鮮冰果和其他冰飲提供了一種冰沙，是葡萄酒供應中必不可少的物品之一。現在市場上的沙冰機品牌、款式、功能層出不窮，令人眼花繚亂，如何購買高品質的沙冰機？
- [行業資訊] 酒店用品：酒店廚房設備采購的5個創意[ 2018-07-19 ]
- 酒店廚房是酒店的核心，酒店想擁有一個好的客戶廚房設備絕對不可或缺，如何選擇合適的廚房設備尤為重要！酒店廚房設備采購是酒店成功運作的核心之一，不專業、不匹配、不完善是采購中常見的問題;如何花最短的時間購買最好的設備？
- [行業資訊] 酒店用品如何分類？[ 2018-07-11 ]
- 酒店用品的質量直接關系到酒店的利益，因此酒店用品的選擇已成為酒店必須注意的問題。然而，由于酒店用品的各種基本設施，選擇起來比較麻煩，很多時候，人們對其分類并不十分清楚。
- [行業資訊] 法國LE CREUSET酷彩鑄鐵鍋是否易于使用？[ 2018-07-05 ]
- Le Creuset是法國著名的廚具品牌。它以生產彩色鑄鐵鍋而聞名，并以“廚房里的LV”而聞名。原因是：因為每一個LE CREUSET都是獨一無二的，一個模具中只澆鑄一個罐子，然后丟棄模具，所以說LE CREUSET是廚房里的LV并不算過分。