- [餐具小知識] 開酒店如何選擇酒店餐具[ 2014-06-12 ]
- 正常我們中餐用的大多還是陶瓷餐具,怎么的陶瓷餐具才是好的酒店餐具呢?
- [餐具小知識] 教你如何擺放西餐中的刀叉[ 2014-06-11 ]
- 第一次吃高大上的西餐,餐具好多不認識怎么辦?刀叉不會拿怎么辦?怎么還沒吃多少侍者就把我的盤子收走了?不要抓狂,道勤教你幾招西餐刀叉的禮儀,保準變身西餐達人,以后吃西餐妥妥的!
- [行業資訊] 商用廚具的發展趨勢[ 2014-06-10 ]
- 不管是中餐商用廚具仍是西廚商用廚具,在我國都有無窮的商場。可是相關于商場的開展來說,只要具有競賽力的公司才干在其中生計。
- [餐具小知識] 你不知道的21條不銹鋼餐具的使用常識[ 2014-06-09 ]
- 在使用不銹鋼餐具時,需要了解一些基本常識
- [行業資訊] 2015廚房設備行業O2O模式核心是服務[ 2014-06-08 ]
- 2015廚房設備行業O2O模式核心是提供服務。隨著互聯網颶風的強勁猛刮,電子商務給酒店廚房設備等廚房設備行業帶來了翻天覆地的變化,酒店廚房設備行業發展電商已是大勢所趨。
- [餐具小知識] 酒店自助餐爐選擇[ 2014-06-05 ]
- 酒店自助餐爐是自助餐用品中不可缺少的物品,它種類眾多,這給酒店采購帶來了一定的困難,應該如何去選購呢。
- [餐具小知識] 如何選擇葡萄酒酒杯[ 2014-06-03 ]
- 喝葡萄酒前選擇葡萄酒酒杯很重要,一個好的葡萄酒杯必須達成幾個任務 – 能讓你清楚看見酒色、聞到完整的酒香并且飲用。
- [行業資訊] 中國酒店用品行業現狀調查報告[ 2014-06-01 ]
- 未來廚房設備的配置會逐步走向電子化配置,打破傳統油、氣灶的操作是需要一個培育市場的過程。在這個過程中,廚具設備的操作越容易操作,越能縮短這個時間。
- [餐具小知識] 五星級酒店如何挑選餐具[ 2014-05-28 ]
- 五星級酒店如何挑選餐具 盡顯高檔
- [行業資訊] 專家全面解析:2015年酒店廚房設備如何拓展市場?[ 2014-05-11 ]
- 據悉,在國內各大酒店均積極尋求轉型升級道路,積極構建產業新發展形態,品牌林立,在目前的洗牌期,必然會有一批品牌真正立足,并形成不可超越的核心優勢。
- [行業資訊] 酒店用品采購應遵循二八定律原則[ 2014-05-05 ]
- 下面談一下采購經驗,我覺得酒店用品采購應該遵循二八定律原則,具體點就是“重點產品找廠家、邊沿產品找一站式”的二八定律原則。 目前酒店用品的采購模式,按照現在酒店用品行業的流行商業模式來劃分主要分為以下三個方面: 1.酒店用品城 現在很多城市的酒店用品城如雨后春筍般出現,但個人覺得我們采購人并不很想湊這份熱鬧;越來越多的采購人也許都有這樣的感受,做酒店采購,逛酒店用品城或者去酒店用品展會是最忙最累的,原因很簡單,那種場合面積太大,商戶太多;如果沒有重點漫無目的地跑,累是肯定的,而且效果也不好;同時酒店用品
- [行業資訊] 酒店布草應該如何融入到酒店整體風格?[ 2014-05-05 ]
- 隨著社會經濟的蓬勃發展,酒店布草的種類和樣式也漸漸的增加,很多酒店商家也不知道買什么樣的布草比較好,什么樣的布草適合自己的酒店。 酒店布草是融入酒店整體風格中,但又是和諧中要突出的點,必須考慮與整體環境的協調性及功能的特殊性,做到風格統一,同時根據季節變化而變化,比如春夏可選擇清新、自然的色彩營造靈動的氛圍,冬季選擇暖色調,給人溫暖的感覺效果。 布料的選購: 布料一般分兩種:全棉與滌棉,現大部分酒店采用的是全棉布草,因為全棉的手感舒服、肌膚性好、人體感覺自然、透氣性佳,全棉也是分等級的,根據布料紗支密度:
- [行業資訊] 淺析國內酒店客房用品市場10年規模和發展趨勢[ 2014-04-27 ]
- 隨著近年來酒店客戶用品市場的發展,酒店不斷地擴展發展,因此也對酒店客戶用品,酒店餐飲用品,酒店廚房用品?等用品業大力度的提升。
- [行業資訊] 經濟不景氣 酒店廚房設備性價比備受關注[ 2014-04-24 ]
- 之前,很多購買酒店廚房設備的人,更多的是考慮價格,其次才是價值,質量等其他參數。購買酒店廚房設備考慮最多的可能是價格,不過隨著生活品質的提升以及對酒店廚房設備需求的增強,如今消費者購買酒店廚房設備考慮更多的是產品的性價比,即在購買酒店廚房設備時獲得比付出的價格要高的價值享受。
- [行業資訊] 酒店廚房設備行業O2O模式核心是服務?[ 2014-04-23 ]
- 2015廚房設備行業O2O模式核心是提供服務。隨著互聯網颶風的強勁猛刮,電子商務給酒店廚房設備等廚房設備行業帶來了翻天覆地的變化,酒店廚房設備行業發展電商已是大勢所趨。
- [行業資訊] 2015年酒店廚房設備企業將深入三四五線城市[ 2014-04-14 ]
- 酒店廚房設備企業緊跟市場和消費需求。經過2014年的跌宕起伏,不是所有的酒店廚房設備企業都對2015年保持完全的樂觀,固然有一批實力雄厚的企業仍然制定下了較高的目標,而更多的中小企業則寄望于穩扎穩打,徐徐圖之。
- [行業資訊] 怎樣拿捏好酒店廚房設備質量和價格的平衡呢?[ 2014-04-13 ]
- 酒店專修都力求盡善盡美,既要實用又得美觀,但選擇最貴的不一定是最好,怎樣才能拿捏好質量和價格之間的平衡呢?
- [行業資訊] 如何把握好酒店廚房設備質量和價格平衡?[ 2014-04-13 ]
- 酒店專修都力求盡善盡美,既要實用又得美觀,但選擇最貴的不一定是最好,怎樣才能拿捏好質量和價格之間的平衡呢?
- [行業資訊] 未來5年酒店用品市場將迎來巨大爆發[ 2014-04-07 ]
- 2015年是深化改革之年,很多實質性的改革措施將會不斷出現,我們不難猜想,國有酒店的改革幾乎勢在必行,并有望迎來新的突破。就像呆萌的“大白”掀起了一場白、萌、胖的超級英雄風一樣。酒店一旦改革有所成效,必將引領整個酒店市場的改革轉型潮,假若當真如此,與國有酒店改制潮息息相關的酒店采購,究竟又會面臨怎樣的新變化
- [行業資訊] 深層分析酒店廚房設備抱團發展優勢[ 2014-03-11 ]
- 酒店廚房設備?企業運營成本增加,企業抱團求發展。