sirman絞肉機的日常維護與保養

絞肉機是肉類加工企業在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工成規格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。

sirman絞肉機是屬于意大利進口為專業廚房制造的最完美肉制品加工設備，采用優質不銹鋼和帶鋁合金蓋制造，在與食品接觸的部分的材料全部采取優質不銹鋼，對所需要加工的原理沒有污染、完全符合食品衛生標準。且外形結構在設計上完全符合歐洲食品加工安全標準。機器操作簡單、拆卸組裝方便，容易清洗、可加工產品范圍廣。機殼采用流線型，讓其沒有可以藏污納垢的的縫隙和可以傷害操作者的鋒利邊角。刀具經過特殊熱處理，不僅耐磨和使用壽命長，可以讓物料加工后保持其原有的各種營養成分，還可以根據不同的加工要求進行調節和更換。Sirman絞肉機非常適合酒店、肉類加工行業、學校食堂、醫院食堂或其他食品服務業使用。

sirman絞肉機的日常維護及保養：

1.sirman絞肉機不需要像普通絞肉機一樣經常維護保養，其主要做好防水、清潔以及保護電源線就可以了。

2.sirman絞肉機所采用的潤滑油品類為黃油，機身頂部兩個螺栓孔后部（背向絞肉部件的方向）的一個螺栓孔可方便加油（一定要加注黃油，不能加液體機油），正常使用的情況下基本可以做到一年加一次油。

3.將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等需要在每次使用完畢后拆卸下來，清楚殘留物以后再按原次序裝回，保證機器和所加工食物的衛生的同時保證絞肉部件拆裝靈活便于檢修和更換。

意大利Sirman公司在過去的四十余年里，僅致力于實現一個目標：那就是為專業廚房制造最完美的食品加工設備。Sirman公司已經成為酒店廚房設備中的明星品牌。其產品種類豐富、設計新穎、可靠性強、原創性高。擁有了眾多的產品線，切片機（一直是SIRMAN公司的龍頭產品）、肉類加工設備、食品加工設備、酒吧設備等產品。為滿足餐廳、酒吧、披薩店、肉食店、超市、實驗室和工廠的需求，還可以提供相應的解決方案。

深圳道勤酒店用品公司作為國際品牌代理商，抱著將最優秀的產品提供給客戶的想法，取得了sirman公司在深圳的授權代理資格，歡迎廣大客戶前來咨詢。