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- 奧地利Riedel水晶杯
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- 德國Lacoop不銹鋼刀叉
- 法國de BUYER西廚用具
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意大利VALKO低溫慢煮機216
名稱:意大利VALKO低溫慢煮機216
品牌:VALKO
型號:216
產地:意大利
額定功率:2000W
額定電壓:230V
規格:164*220*332MM
全新改版;電腦版可記憶 20 種食材溫度。
此款:低溫精準溫控慢煮機優勢:(針對高產量餐廳 使用)
1. 電機是(電泵)抽動力越猛,水流速度加快。(風機)抽水力太慢導致周圍水 溫不一致,使食材產生不到溫度和色差。
2. 讓四周水不斷循環溫度保持一致,溫度精準一致才能更好讓食材保持同樣 溫 度,食材的鮮艷度,口感一致 。
3. 由于溫度精準溫控均勻、特別針對食類處理更加完美,因為肉質處理鮮艷度, 和口感讓客戶吃起來更好味覺。
4. 工廠主要針對餐飲業,他們只生產慢煮機和真空包裝機,幾十年如一日都只有 二種產品。
5. 全不銹鋼,耐腐屬性強。
意大利VALKO低溫慢煮機216
訂購:意大利VALKO低溫慢煮機216