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- 法國SANTOS廚房設備
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- 奧地利Riedel水晶杯
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The Ouverture Restaurant series is a utilitarian update to RIEDEL's consumer-friendly Ouverture collection. Created to help both restaurateurs and their clients, Ouverture Restaurant's versatile bowl shapes for red and white will increase patrons' drinking pleasure, and their sturdy and slightly cropped stems will make for more efficient serving and storing.
Ouverture餐廳系列功能(neng)型的(de)升級。為了滿足酒(jiu)店(dian)和(he)客(ke)(ke)戶(hu)的(de)需求,多功能(neng)的(de)葡萄(tao)酒(jiu)杯杯型能(neng)夠提升客(ke)(ke)戶(hu)的(de)品酒(jiu)體(ti)驗,杯子堅固(gu)而纖細的(de)杯梃使得(de)服(fu)務(wu)和(he)儲(chu)存更(geng)加方便。
系列: OUVERTURE RESTAURANT入門級餐(can)廳系列
品名:CHAMPAGNE GLASS香檳(bin)杯
型號:0480/08
高度:8-7/8", 224 mm
容量(liang):10-1/4 oz, 290 ccm
件裝:12支/件
Riedel 制作工藝
Riedel水晶杯的制作過程
1.熱加工(gong)階段 (吹(chui)泡,整形,定型)
首先,從玻(bo)(bo)璃(li)(li)熔爐中用吹管(guan)取少許玻(bo)(bo)璃(li)(li)熔料(liao)(玻(bo)(bo)璃(li)(li)熔液的(de)(de)(de)溫度(du)是1250℃-- 1450℃),然后用吹管(guan)吹小(xiao)泡(pao)(pao)。玻(bo)(bo)璃(li)(li)小(xiao)泡(pao)(pao)是玻(bo)(bo)璃(li)(li)杯(bei)的(de)(de)(de)成型基(ji)礎,小(xiao)泡(pao)(pao)直(zhi)徑(jing)通常是3—10厘米,在吹小(xiao)泡(pao)(pao)的(de)(de)(de)過程中要(yao)(yao)仔細檢查,發現小(xiao)泡(pao)(pao)上有汽泡(pao)(pao)、條(tiao)紋、雜(za)質等(deng)情(qing)(qing)況(kuang),就要(yao)(yao)放棄(qi)使用,這些情(qing)(qing)況(kuang)都會導致玻(bo)(bo)璃(li)(li)杯(bei)出現缺陷。小(xiao)泡(pao)(pao)要(yao)(yao)吹的(de)(de)(de)圓,壁厚(hou)要(yao)(yao)均(jun)勻,小(xiao)泡(pao)(pao)質量的(de)(de)(de)好壞,直(zhi)接(jie)決定著玻(bo)(bo)璃(li)(li)杯(bei)產(chan)品的(de)(de)(de)質量高低。
用帶有小(xiao)泡的(de)(de)(de)吹管再從玻(bo)(bo)璃(li)熔(rong)爐中(zhong)取玻(bo)(bo)璃(li)熔(rong)料,這個步驟(zou)很(hen)重(zhong)(zhong)要,取料的(de)(de)(de)多少直接(jie)決定著產(chan)品的(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)量、底的(de)(de)(de)厚度(du)(du)、壁的(de)(de)(de)厚度(du)(du),同時取料的(de)(de)(de)手法也在一定程度(du)(du)上(shang)影響玻(bo)(bo)璃(li)料質,好的(de)(de)(de)手法可以避(bi)免(mian)取出(chu)帶汽(qi)(qi)泡、條紋和(he)雜質的(de)(de)(de)料液,也能避(bi)免(mian)在取料的(de)(de)(de)過程中(zhong)形(xing)成新的(de)(de)(de)汽(qi)(qi)泡。
取出料(liao)后在整(zheng)(zheng)形(xing)模(mo)中進行整(zheng)(zheng)形(xing),根據產品造(zao)型整(zheng)(zheng)出相近的(de)(de)(de)(de)造(zao)型后,將整(zheng)(zheng)形(xing)后的(de)(de)(de)(de)料(liao)坯放入模(mo)具中吹制(zhi)。吹制(zhi)是玻(bo)璃杯成型過程最為關鍵(jian)的(de)(de)(de)(de)環節,吹制(zhi)技藝的(de)(de)(de)(de)高(gao)低直接決定著(zhu)玻(bo)璃杯的(de)(de)(de)(de)光亮(liang)程度(du)(du),壁厚的(de)(de)(de)(de)均勻程度(du)(du),一般從事這個工(gong)(gong)序工(gong)(gong)作的(de)(de)(de)(de)都是經(jing)驗豐富的(de)(de)(de)(de)老匠師(shi)。
在模具中吹制完成后(hou),對于無挺酒杯直接進(jin)入退火窯進(jin)行退火,對于高(gao)腳酒杯需要抻挺、做底后(hou)再進(jin)行退火。
2.退火階段
退(tui)火過(guo)程(cheng)是玻璃(li)杯消除內在應力的(de)過(guo)程(cheng)。產品在退(tui)火窯中經歷先(xian)高溫(wen)再降(jiang)溫(wen)的(de)過(guo)程(cheng),在退(tui)火中,最高點溫(wen)度達到540°C左右。這個過(guo)程(cheng)通常(chang)需要120—180分鐘,要在退(tui)火窯中要運行30米。
3.冷加工階段
退火完(wan)成后(hou),進入冷加工階段(duan),這個階段(duan)是口(kou)部處理(li)階段(duan)。在這個階段(duan),分別進行切口(kou)、磨(mo)口(kou)、烘口(kou)處理(li),對(dui)于口(kou)厚(hou)的(de)產品要進行拋(pao)光處理(li)。經過這個階段(duan),使(shi)玻璃杯的(de)口(kou)部變得圓滑(hua),具備(bei)使(shi)用條件。
4.深加工階段
經過冷加工(gong)階段(duan)后,需要深加工(gong)的(de)進入深 加工(gong)階段(duan)。深加工(gong)的(de)主(zhu)要工(gong)藝有刻花、噴砂、貼花紙、金飾、彩飾等。
5.質量控制階段
各種加工(gong)完成后,進入質(zhi)量檢(jian)(jian)(jian)查階段。所有的(de)產品都要逐(zhu)一(yi)的(de)經過檢(jian)(jian)(jian)查人員的(de)目檢(jian)(jian)(jian)、手檢(jian)(jian)(jian),才可以進行包裝(zhuang)。玻(bo)璃杯的(de)常見(jian)缺(que)陷(xian)主要有汽泡、條紋、雜質(zhi)、擦傷、口不(bu)平、底(di)不(bu)平和尺寸不(bu)符合規格等。
Riedel所有的產品都來自于
訂購:0480/08 奧地利Riedel 入(ru)門級餐廳系列(lie)香檳杯(bei)