香檳在每一口中釋放出氣泡和光彩的沸騰世界，不僅僅是一種飲料;這是用瓶子捕捉的慶祝活動。作為致力于提升您的葡萄酒和香檳體驗的工匠，在SPIEGELAU，我們將豐富的知識，傳統和創新傾注在我們設計的每個玻璃杯中。

香檳長笛和香檳杯(bei)經(jing)過精(jing)心(xin)設計，可(ke)提升您(nin)的(de)(de)香檳啜飲體驗。你有(you)沒有(you)想過為(wei)什么香檳杯(bei)的(de)(de)形(xing)狀是(shi)這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)，或(huo)者為(wei)什么嘶嘶作響的(de)(de)歡(huan)樂氣泡不(bu)斷在你的(de)(de)香檳長笛或(huo)玻(bo)璃杯(bei)中(zhong)流淌(tang)？“穆(mu)西(xi)爾(er)朋克”到(dao)底是(shi)什么？讓我們解開這(zhe)(zhe)些沸騰的(de)(de)謎團。

香檳和跳舞的泡泡

香(xiang)檳以其氣(qi)泡(pao)而(er)聞名(ming)，營造(zao)出視覺奇(qi)觀和令人愉悅的(de)口(kou)感(gan)。這(zhe)些氣(qi)泡(pao)起源于(yu)二(er)次發(fa)酵過程(cheng)，葡萄酒在(zai)出售(shou)的(de)瓶子中發(fa)酵，捕獲二(er)氧(yang)化(hua)碳并產(chan)生標志(zhi)性的(de)泡(pao)騰。

但是為什么氣泡流在你的玻璃杯中似乎無窮無盡？進入神秘的“慕西爾朋克”——一(yi)個具有令人興(xing)奮的(de)目的(de)的(de)謹慎細節。

穆西爾朋克之舞

“Moussierpunkt”是一個(ge)德語(yu)術語(yu)，字面意思是“泡沫點(dian)”。這(zhe)是一個(ge)小瑕疵(ci)或蝕刻點(dian)，故(gu)意引入香檳長笛或玻(bo)璃杯的(de)底部。這(zhe)個(ge)微妙點(dian)背(bei)后的(de)科(ke)學(xue)很簡單，但很有趣。慕西朋克作為成核地點(dian)，鼓勵氣(qi)泡的(de)形成和上升。

如果沒有這些成核點，溶解的(de)二氧化碳將保(bao)持(chi)均勻分布(bu)在香檳中。慕西朋克打破了(le)(le)這種(zhong)(zhong)平衡，為氣(qi)體聚集和(he)形成氣(qi)泡提供了(le)(le)場所。這種(zhong)(zhong)源源不斷(duan)的(de)氣(qi)泡不僅(jin)增(zeng)加了(le)(le)視覺魅力(li)，而(er)且還通過隨著每(mei)個氣(qi)泡的(de)破裂而(er)將一束風味釋放到您的(de)感官中，從而(er)增(zeng)強了(le)(le)芳香特征。

穆西爾朋克之舞

“Moussierpunkt”是一個(ge)德語(yu)術語(yu)，字面意思是“泡沫點(dian)”。這是一個(ge)小瑕疵或(huo)蝕刻點(dian)，故意引入香(xiang)檳長(chang)笛或(huo)玻璃杯的(de)底部(bu)。這個(ge)微妙點(dian)背后的(de)科學很(hen)簡單，但很(hen)有趣。慕西朋克作為(wei)成核地點(dian)，鼓勵氣泡的(de)形成和上升。

如果沒有這些成(cheng)核點，溶(rong)解的(de)二(er)氧化碳(tan)將保持(chi)均(jun)勻分(fen)布在香檳中。慕西(xi)朋克打破了這種平(ping)衡，為(wei)氣(qi)體聚集和形成(cheng)氣(qi)泡(pao)提供了場所。這種源源不斷的(de)氣(qi)泡(pao)不僅(jin)增(zeng)加了視覺魅力，而(er)且還通(tong)過隨著每個氣(qi)泡(pao)的(de)破裂而(er)將一束風味釋放到您的(de)感(gan)官(guan)中，從而(er)增(zeng)強(qiang)了芳香特征。