一臺真(zhen)正好用(yong)的(de)榨汁機(ji)必須具(ju)備以下幾個要素：

?除(chu)了榨果汁，最好還可以榨蔬菜(cai)。純果汁糖分多熱(re)量高，混合蔬菜(cai)不(bu)但能(neng)降低熱(re)量攝入，還可以多補充些不(bu)同(tong)族(zu)群的維(wei)生(sheng)素；

?榨汁(zhi)過中盡可能(neng)多(duo)(duo)地(di)保(bao)留營(ying)養(yang)元素，普通榨汁(zhi)機一(yi)般(ban)都會做汁(zhi)渣分離，多(duo)(duo)少(shao)會流失(shi)掉一(yi)下營(ying)養(yang)成分；

?操作簡易、清洗方便也很關(guan)鍵(jian)，會(hui)很大(da)程(cheng)度影響你的使用次數。

榨(zha)汁(zhi)機(ji)的工作原理：高速(su)旋轉的刀網先(xian)把水果粉碎，并利用其產生(sheng)的強大離心力分離果汁(zhi)，果渣(zha)則甩進收渣(zha)桶。

市面上的榨汁機(ji)基本都是如此運作，雖然出(chu)汁快，可是出(chu)汁率低(di)，很多時(shi)候你(ni)從果(guo)(guo)渣(zha)中還(huan)能擠出(chu)果(guo)(guo)汁，原因(yin)(yin)是由于(yu)刀網只對果(guo)(guo)肉進(jin)行切割而沒有(you)積(ji)壓，因(yin)(yin)此很多果(guo)(guo)肉還(huan)沒有(you)榨干就(jiu)被(bei)甩進(jin)了收渣(zha)桶，營養浪費嚴重(zhong)。

然后致命的缺陷便是非常難以(yi)清(qing)洗(xi)(xi)，小(xiao)編自己曾經買過一(yi)(yi)款榨(zha)汁機(ji)，榨(zha)汁的時候(hou)不(bu)僅噪音(yin)大，事后清(qing)洗(xi)(xi)簡(jian)直(zhi)就是噩夢，特別是刀片那塊，刀網(wang)表(biao)面細密的孔洞都(dou)被(bei)果(guo)渣(zha)塞滿，必須找(zhao)個(ge)小(xiao)刷(shua)子仔細清(qing)理，洗(xi)(xi)過一(yi)(yi)次(ci)就再也不(bu)想用(yong)了。

推薦一款不錯的榨汁機——SANTOS 大(da)口徑(jing)蔬果(guo)榨(zha)(zha)(zha)汁機(自動排渣) #50C。這款榨(zha)(zha)(zha)汁機是商(shang)用型的，可能相較于家(jia)用型的體積會大(da)一點，不過(guo)這款榨(zha)(zha)(zha)汁機擁有(you)全方面壓(ya)(ya)榨(zha)(zha)(zha)系(xi)統，獨有(you)304不銹鋼(gang)濾網(wang)與(yu)刀盤組(zu)合(he)壓(ya)(ya)榨(zha)(zha)(zha)系(xi)統，黃金角(jiao)度設計，保證精準切割，充分(fen)壓(ya)(ya)榨(zha)(zha)(zha)每(mei)一顆果(guo)粒(li)。

還有個(ge)特點是——大口徑。就(jiu)如(ru)我(wo)標題(ti)寫的那樣，寬度(du)達(da)到79.5mm，蔬果(guo)不用切斷，可以(yi)整個(ge)放(fang)入(ru)，最(zui)關鍵(jian)的是！！清洗非常方便！

選擇像SANTOS這樣的法國高端品(pin)(pin)牌，一來是(shi)品(pin)(pin)牌有保證，產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質還(huan)非常出(chu)色，用5-10年(nian)完全不是(shi)問題；二是(shi)榨出(chu)來的汁(zhi)好喝，清(qing)洗方便，雖然在單價上(shang)較(jiao)高，但絕對值回票價。