酒店用品:酒店廚房設備采購的5個創意
酒店用品:酒店廚房設備采購的5個創意
酒店廚房是酒店的核心,酒店想擁有一個好的客戶廚房設備絕對不可或缺,如何選擇合適的廚房設備尤為重要!酒店廚房設備采購(gou)(gou)是酒店成功運(yun)作的(de)核心之一(yi),不(bu)專業、不(bu)匹配、不(bu)完善是采購(gou)(gou)中常見的(de)問題;如何花(hua)最(zui)短的(de)時(shi)間(jian)購(gou)(gou)買最(zui)好的(de)設備?
一、建立健全廚(chu)房設備采購管理系統
酒店非常重視酒店用品的采購(gou)管(guan)理,并計劃嚴格(ge)購(gou)買(mai)酒店廚房(fang)設備(bei)并嚴格(ge)執行;
二、降低酒店廚房設備購買成本
建立(li)供應(ying)商(shang)(shang)管理(li)和評估機制,制定合理(li)的預(yu)算(suan),明確供應(ying)商(shang)(shang)的選擇(ze)標準、選擇(ze)程序、供應(ying)商(shang)(shang)評估,檢(jian)查(cha)等(deng),并與(yu)合格供應(ying)商(shang)(shang)建立(li)長期(qi)合作(zuo)關系。
三、保證購買(mai)和使(shi)用廚房設備(bei)
購買酒店廚房設備的專(zhuan)業計(ji)劃,不(bu)是(shi)過(guo)分追求所有權,而是(shi)根(gen)據實際(ji)情(qing)況制定(ding)采購計(ji)劃;
四(si)、購買低能(neng)耗和環保設備
嘗試使用(yong)(yong)新材料(liao)、新工藝和自動化設備(bei),選擇節(jie)水型(xing)、節(jie)能廚(chu)房設備(bei)。使用(yong)(yong)環保(bao)設備(bei),保(bao)證酒(jiu)店廚(chu)房設備(bei)的正常使用(yong)(yong),提高(gao)使用(yong)(yong)壽(shou)命,減少廢(fei)料(liao)排放,有利于廚(chu)師(shi)的健康;
五、選擇專業(ye)的酒店廚房(fang)設備公司(si)
隨著人們消費水平的提高,餐飲業和娛樂業等行業蓬勃發展,商業廚房產業發展迅速,酒店廚房設備公司如雨后春筍般涌現,八仙過海。如何選擇專業的酒店廚房設備公司來節(jie)省(sheng)選(xuan)擇酒店餐飲用(yong)品的(de)時間和精力,是購買前(qian)必須考慮的(de)問題。
在選擇酒店用品方面首選安全可靠的廠家,質量問題才能有所保障。作為中國領先的酒店用品代理商,深圳道勤酒店用品有限(xian)公(gong)司不僅代理(li)了頂級的進(jin)口酒(jiu)店(dian)廚(chu)房設備,同樣(yang)對國內(nei)的優(you)質廠家也進(jin)行(xing)過選(xuan)擇性的代理(li),為廣大酒(jiu)店(dian)提(ti)供了酒(jiu)店(dian)用品一站式采購服務,讓客戶選(xuan)擇更加全(quan)面、多樣(yang)、放心。
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